혈당 걱정 없는 귀리전 만들기 (두부와 채소로 포만감도 업!)

혹시 이런 생각 해보셨나요? “밥은 먹어야 하는데, 혈당이 걱정된다…” 오늘은 혈당 상승을 걱정하는 분들께 딱 맞는, 쉽고 맛있고 든든한 ‘귀리전’ 레시피를 소개합니다. 정제된 밀가루 대신 귀리와 두부로 포만감을 높이고 혈당 부담을 낮춘 메뉴예요. 혈당 관리가 필요한 분, 당뇨를 예방하고 싶은 분, 건강한 간식을 찾는 분이라면 끝까지 읽어보세요.✅ 왜 귀리와 두부인가?우리가 평소 즐겨먹는 밀가루 부침개나 전은 혈당지수가 높아 식후 혈당을 빠르게 올립니다.반면 귀리는 대표적인 저혈당지수(GI) 식품으로, 식이섬유(β-글루칸)가 풍부해 혈당 상승을 완만하게 합니다.또한 귀리는 포만감을 오래 유지시켜 과식 예방에도 도움이 됩니다. 두부는 고단백 저탄수화물 식품으로, 근육 유지와 대사 관리에도 좋습니다. 두부의..